Go Back

Halavah

Karolina
Print Recipe

Ingredients
  

  • 5 dl mannagryn
  • 1 l mjölk, vassla eller vatten
  • 200-250 g smör
  • 3-4 dl socker
  • 2 bananer
  • russin eller haclade nötter

Instructions
 

  • Smält snöret och tillsätt mannagrynen. Rör tills mannagrynen blir bruna (20-30 min)
  • Mosa bananerna och rör ner dem. Häll försiktigt i mjölken, som helst ska vara varm, med smält socker. Rör oavbrutet tills halavahn tjocknar och lossnar från kastrullen. Istället för bananer kan, ananas, persikor eller äpplen i bitar används och halavahn kan också varieras med nötter och russin.