Basic split pea dhal
Basic split pea dhal
Ingredients
- 1 cup split peas
- 1 st red pepper
- 1 cup grönsaker variety cut
- 2 msk ghee
- 5 cups vatten
- 1 tsk salt
- 2 tsk gurkmeja
- 0.5 tsk spiskummin
Notes
From hare krishna cookbook
Similar Posts
Shahi paneer – Kungligt gott
ByKarolina
Shahi paneer Foto: Eva Hildén Shahi paneer – Shahi betyder ”kunglig” och den här rätten har en lite lyxigare sås med både cashewnötter och grädde. – Hemligheten ligger i såsen, som är så smakrik och så krämig på samma gång, säger Mattias Kristiansson. Recept ur Green India av Mattias Kristiansson och Amanpreet Singh Sangha. Shahi…
Chapati
ByKarolina
The most popular of all unleavened breads, chapatis are traditionally made with stone-ground whole-wheat flour. Thus they’re rich in fiber, vitamins B and E, protein, iron, unsaturated fats, and carbohydrates. Like all whole-wheat breads, chapatis also contain phytic acid, a chemical that regulates the amount of calcium and other minerals the body absorbs. So while…
Mjölkgodis (barfi)
ByKarolina
Många former av mjölkgodis görs med ‘khoya’ (av mjölkpulver) som huvudbeståndsdel. Man kan blanda till khoya av detta pulver med vatten. När de formas till bollar kallas de ‘dudh pera’. ‘Barfi’ liknar närmast knäck!