Majrova
Beskrivning
Majrova och rova är samma art men majrovan är mindre, har mildare smak och växer snabbare. Förutom skillnaden i smak och storlek har majrovan traditionellt sett ansetts lite finare än rova. Det finns sorter med olika färger: vita, gula, röda och de med vit rot och violett ovandel. Köttet hos majrovan är vitt eller gult.
Odlingskalender: Majrova
Växtföljdsinformation
Snabb kultur, kan sås eller planteras var som helst i odlingen.
Sådd och utplantering
För att odla majrova: Så direkt på friland när jorden reder sig eller på senhösten för tidig vårskörd. Så i rader, inte för tätt och gallra i tid eftersom knölarna inte tycker om att stå tätt. Majrovan är snabbväxande och lättodlad men det bästa är att odla tidig vår eller sensommar på grund av att torka och för mycket värme mitt på sommaren ger stark smak och svampighet.
Så gärna i flera omgångar för god tillgång hela säsongen.
Odling och skötsel
För att roten ska utvecklas behöver den mycket sol. Kan odlas i hela landet och i de flesta jordar så länge de är väl dränerade, annars ruttnar knölen. Majrovan behöver en jämn tillgång av näring och vatten för att utvecklas bra.
Skörd
Rovorna skördas hela sommaren från att de är 3 till c:a 7 centimeter i diameter, när de blir för stora förlorar de sin mjällhet. Även bladen är ätliga.
Skörda helst på morgonen. Under natten har fukt och svalare temperaturer gjort att blad, skott och frukter samlat på sig vätska som gör att hela plantan är saftspänd, fast och krispig och håller fräschheten kvar längre. Kyl ner så snart som möjligt efter skörd för bästa kvalitet och hållbarhet.
Ätbara delar
Rovor och blad.
Faktaruta
| Kategori: | Grönsak |
| Vetenskapligt namn: | Brassica rapa subsp. rapa |
| Växtfamilj: | Brassicaceae (korsblommiga) |
| Växtplats: | Friland |
| Typ av jord: | Sand, Mull, Ler |
| Förodling/direktsådd: | Direktsådd |
| Dagar sådd-skörd: | 40-55 |
| Dagar sådd-utplantering: | Direktsådd, förodlas ej |
| Dagar grotid: | 5-8 |
| Procent grobarhet (ca): | 80% |
| Lägsta grotemperatur (°C): | 4 |
| Plantavstånd (cm): | 10 |
| Radavstånd (cm): | 35 |
| Sådjup (cm): | 1 |
| Höjd (cm): | – |
| Tål halvskuggigt läge: | Nej |
| Tål antal minusgrader (°C): | 6 |
| Vattenbehov: | Mellan |
| Näringsbehov: | Mellan |
| Kommer igen efter skörd: | Nej |
