SÖTA OCH MILDA: Anisisop – svag anissmak, te, toppa och dekorera efterrätter, sallad Basilika – mild kryddsmak olika sorter har olika smak Blomsterböna – mycket smakfulla, garnering i soppor och sallader Blåklocka – dekoration efterrätter, sallad Blåklint – smakar inte mycket men är dekorativ, till te Citronverbena – svag citrussmak, te, toppa och dekorera efterrätter…
Brysselkål Rosenkål Beskrivning Brysselkål har en genomgående stam som varierar i höjd mellan olika sorter. På stammen utvecklas på hösten små minihuvuden/rosor i bladvecken. Det finns både gröna och röda sorter. Växtföljdsinformation Det är viktigt att byta växtplats år från år för långsamväxande kålväxter. Odla helst inte kål på samma plats oftare än var 8:e…
Broccolirybs Grönsaksrybs, Cime di rapa Beskrivning Broccolirybs är en snabbväxande italiensk kålsort där de unga skotten och huvudena används. Det finns sorter med olika höjd. Växtföljdsinformation Snabb kultur, kan sås eller planteras var som helst i odlingen. Sådd och utplantering För att odla broccolirybs: Broccolirybs kan sås direkt på friland under hela säsongen från att…
Beskrivning Bondbönor har ett smalt buskigt växtsätt och är vanligtvis runt en meter höga men det finns också låga sorter. De stora bönskidorna växer direkt ut från stjälken. Bondbönan odlades mycket förr och är mycket odlingsvärd. Den har vit-svarta eller röda blommor. Växtföljdsinformation Ärtväxter kan binda kväve från luften till jorden och är därför en…
Blomkål Beskrivning Blomkål är en av våra mest omtyckta kålsorter men den kan vara klurig att odla. Blomkålshuvuden är vanligtvis vita men det finns också färgade varianter. Växtföljdsinformation Det är viktigt att byta växtplats år från år för långsamväxande kålväxter. Odla helst inte kål på samma plats oftare än var 8:e år. Trots detta rekommenderar…
Blåklint Beskrivning Blåklint är en ettårig sommarblomma som förutom i blått även blommar i rött, rosa, vitt och lila. Den växer vilt i hela Sverige och den är vanlig både i åkermark och i vägrenar. Blåklint är väldigt populär bland pollinatörer, och är särskilt humlornas favorit. Blåklint är även utmärkt som snittblomma. Växtföljdsinformation Odlas normalt…
Aubergine Äggplanta Beskrivning Aubergine har ett buskformigt växtsätt och stora matta lite ludna blad. Frukterna är oftast violetta och avlånga eller runda men det finns också sorter som har vita eller gröna frukter i många olika storlekar. Växtföljdsinformation Odlas normalt inte som del i växföljd. Sådd och utplantering För att odla aubergine: Förodla tidigt på…
Anisisop Beskrivning Anisisopen är en mycket dekorativ växt. Den är stadig och upprättväxande med ett buskliknande växtsätt. De aromatiska blommorna har olika nyanser av lila och blått och den koreanska anisisopen finns också som vit. Den räknas som en kortlivad perenn men självsår sig riktigt. Växtföljdsinformation Flerårig växt, ingår normalt inte i växtföljden Sådd och…
Tomat, högväxande Växthustomat Beskrivning Tomater finns som högväxande tomater som odlas främst i växthus och som busktomater. Det finns tusental sorters tomater och frukternas storlek varierar från puttekulor till bifftomater som kan väga flera kilo och färgen kan vara gul, röd, orange, svartlila och vit. De högväxande tomaterna måste bindas upp och odlas i växthus….
Ampeltomat, Frilandstomat Beskrivning Tomater finns som högväxande tomater som odlas främst i växthus eller skyddat läge och som busktomater som passar extra bra att odla på friland. Det finns tusental sorters tomater och frukternas storlek varierar från puttekulor till bifftomater som kan väga flera kilo och färgen kan vara gul, röd, orange, svartlila och vit….